Trattoria Da Lucio
Trattoria Da Lucio nasce con l'intento di servire il miglior pesce del mare locale.
La cucina si distingue per l’utilizzo di solo pescato nostrano quasi esclusivamente di grande pezzatura il cui gusto e consistenza vengono esaltati grazie alla tecnica della frollatura a secco.
Per loro è importante riuscire a esaltare anche le parti meno nobili del prodotto: le frattaglie diventano infatti uno dei protagonisti del loro menu, lo definiscono il loro tesoro.
La carta di Trattoria Da Lucio è sempre in movimento perchè amano utilizzare ingredienti di stagione, cucinati principalmente con la brace.
Dal 17 settembre 2024 nella nuove sede in Viale Ortigara 80 prima in Viale Vespucci 71
Ultimo aggiornamento Scheda Azienda: agosto 2024